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देखें ,घर पर कैसे बनाये फटाफट वेज मंचूरियन!..

Mykhabar 2019-01-08 10:59:16

आज एक बार फिर मै जीवन से जुड़े कुछ जरुरी तथ्यों के साथ ये नयी पोस्ट लेकर आया हूँ, इस पोस्ट को आखिरी तक पढ़ते रहे ..

जयपुर। जैसा की आप लोग जानते हैं कि हमारे घर के बच्चों को बाहर का खाना पसंद आता है, पर अब ये तो है नही कि हम अपने बच्चों को रोज बाहर का खाना खाने दें, हम सभी जानते हैं, कि बाहर के खाने मे तेज़ मिर्च मसाले होते हैं, जो हमारे पेट के लिए बहोत नुकसानदायक होते हैं, हमारे बच्चे को बाहर की एक ही डिश सबसे ज़यादा पसंद आती हैं, और वो डिश हैं, वेज मंचूरियन जी हा वेज मंचूरियन एक ऐसी डिश है जो हर किसी को पसंद आती है, पर आप लोग जानते हैं कि वेज मंचूरियन मे तेज़ मसाले डालते हैं।

ताकी उसका स्वाद और भी बड़ जाए, तेज़ मसालों का सेवन करने से हमारे पेट मे दर्द या जलन हो सकती हैय़ जिसके कारण हमे परेशान होना पड़ सकता है, पर हम लोग नही चाहते हैं कि आप परेशान हो तो इसलिए आज हम आप लोगो के लिए घर बैठे वेज मंचूरियन डिश बनाने की विधि लेकर आए है, जिसकी मदद से आप अपने घर पर कम मिर्च मसाले की वेज मंचूरियन बना सकती है।

अब हम आपको बताते हैं कि वेज मंचूरियन बनाने के लिए हमे क्या-क्या सामाग्री चाहिए तो सबसे पहले आपको 1/2 छोटा चम्मच लहसुन, 1/2 कप टमाटर प्यूरी, 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच सोया सौस, 1/4 छोटा चम्मच कार्नफ्लोर, 1/2 छोटा चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार।

अब हम आपको बताते हैं कि वेज मंचूरियन बनाते कैसे हैं तो सबसे पहले आप एक कड़हाइ मे तेल गर्म करें और उसमे आप लहसुन भूनें, और फिर लहसुन भूनें के बाद इसमे टमाटर प्यूरी, कार्नफ्लोर, नमक, मसाले व सोया सौस मिलाएं अब आप इसे अच्छे से मिलाए अब आप अपने गैस की आंच को बंद कर दें अब आपके वैज मंचूरियन का सौस तैयार है।

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